9月23日，泰州二院在科研教學樓三樓多媒體教室進行糖尿病專科學組三季度?？茖W習。

眾所周知，糖尿病患者重在自我管理，而患者對糖尿病飲食存在一些誤區(qū)和盲區(qū)。對他們來說，稀飯能不能吃？水果能不能吃？甜品能碰嗎？到底能吃什么，應該怎么吃？護理人員應改如何對糖尿病病人實施飲食指導？培訓現場，糖尿病?？谱o士孫小麗給大家講解了如何利用食物模型合理進行三餐分配，并給大家?guī)砹藢嵱玫摹短悄虿★嬍持委煛罚?/span>通過科學飲食四原則，即合理控制攝入總熱量、平衡膳食，均衡攝入各種營養(yǎng)物質，定時定量進餐，少食多餐，維持標準體重。根據患者體重，計算出每日飲食總熱量，再計算出每日所需食物交換份，制定出標準的、詳細的食譜，最后進行科學的規(guī)劃，確定進餐的順序，以達到治療的作用。

本次培訓通過工作坊形式，以短講、討論、參與活動的方式，共同探討了糖尿病的飲食治療，學會了標準食譜的配餐，使參與培訓者學習更直觀、更具體，同時提高了護理人員的健康教育技巧和能力，以便更好的服務于臨床。